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“家常菜” 食材明细主料猪头肉1块白豆1扎辅料油1匙糖1匙生抽1匙酒1匙生粉1匙胡椒粉半匙鸡粉1匙姜2块腊葱2个蒜2个原味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性猪头肉油炸白豆的作法步骤1豬頸肉浸干淨切条。用生抽，糖，酒和胡椒粉生粉额醃。2切好可用。
3下油轰梨薑蔥蒜，蒸油炸豬頸肉几下。4下白豆配料，龙骨或高汤。
熬至白豆淋。5上枱前可特小许鸡粉调味即成。
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